Рекордный урожай кофе в Бразилии может увеличить прибыль Starbucks

В Бразилии, крупнейшем производителе кофе, будет собран рекордный урожай кофе, что значительно снизит цены на арабику на мировом рынке. Это хорошая новость для компаний Starbucks и Dunkin’ Donuts.

Бразильские фермеры соберут в начале 2013-го года 50,8 млн. 60-килограммовых мешков кофе. Это абсолютный рекорд для низкого сезона. Урожай кофе зависит от циклов роста растений. На текущий момент основная часть плантаций Бразилии находится в так называемом низком сезоне.

Аналитики предсказывают падение цен на кофе на 12% до $1,311 за фунт к июлю 2013-го года. В Бразилии последние два из трех сезонов радовали хорошими урожаями кофе. Из-за этого бразильский экспорт кофе на мировой рынок практически удвоился, до 38% всех поставок. 72% урожая кофе в стране приходится на арабику, а остальное — робуста, которую обычно используют для приготовления эспрессо.

Так, в одном из центров производства арабики в Бразилии — штате Minas Gerais (второй по численности населения штат, третий по ВВП и четвертый по площади), — собрали в этом году 25,87 мешка кофе с гектара. В далеком 2004-м году, например, урожайность была значительно меньше — 18,75 мешка с гектара.

Однако, заморозки в бразильскую зиму в июне-июле могут уменьшить падение цен на кофе. Также прослеживается тренд на увеличение потребления робусты, более дешевого сорта кофе. Спрос на робусту может в следующем году вырасти до 46% объема всего кофе. Источники дополнительных объемов робусты на мировой рынок — Индонезия и Вьетнам.



  • А вот в Индонезии урожаи кофе год от года только увеличиваются: ожидается, например, что за текущий, 2014-ый год, производство кофе в Индонезии увеличится на 19%, достигнув 791000 тонн по сравнению с 2013-ым годом, когда было произведено 666146 тонн кофе.