Если вдруг кто-то не в курсе, то основным бенчмарком риса в Азии является White Rice 5% Broken. То есть белый длиннозерный рис, у которого по спецификации количество сломанных зёрен не должно превышать 5%. Экспортные цены на другие сорта риса (включая дорогие, прославленные на весь мир сорта: тайский жасминовый рис Хом Мали или индийский рис басмати) устанавливаются, отталкиваясь от цены на White Rice 5% Broken. Так вот, по данным Ассоциации тайских экспортеров риса, цена на тайский White Rice 5% достигла $648 за тонну рисового зерна. Это на 50% дороже, чем цены, за которые тайский рис продавался на экспорт в прошлом году. То есть на конец лета 2023 года цены на рис на азиатских товарных рынках пребывают на 15-летних максимумах. Дороже рис стоил только в 2008-м году, во время мирового финансового кризиса.
Вот текущие ценники на скриншоте:
Причины:
- война в Украине;
- запрет на экспорт ряда сортов риса, введенный в Индии (а Индия была крупнейшим экспортером риса на мировой рынок. Таиланд — номер 2);
- Эль-Ниньо радикально изменяет погоду в масштабах планеты (потопы и ураганы плохо влияют на сельское хозяйство).
Власти Индии боятся скачка инфляции, поэтому запрещают более половины экспорта индийского риса на мировой рынок. До запрета доля Индии составляла 40%. В Таиланде летом 2023 года на подорожание данного злака влияет недостаточное количество дождевой воды (на 40% меньше нормы), выпадающее в центральных регионах королевства во время текущего сезона дождей. Центр Таиланда — это житница тайских рисоводов. Там идеальные условия для рисоводства, при желании и обилии пресной воды, можно собирать по три урожая в год.
Нынешний скачок цен на рис в Азии усугубляет давление на глобальный рынок продуктов питания, первопричиной которого стало уменьшение поступления зерна из бассейна Черного моря вследствие войны путинского режима с Украиной. Пострадает беднейшее население стран Азии, Ближнего Востока и Африки. Как мы прекрасно понимаем, продовольственная инфляция бьёт сильнее всего по самым бедным слоям населения.
Технологический прогресс снова спасет человечество от голода?
Недавняя новость из мира науки дает всему человечеству надежду снова преодолеть голод, нужду и прочие напасти. Учёные из Гонконга и материкового Китая достигли ощутимых успехов в экспериментах по искусственному фотосинтезу. Причем их технология уже сейчас в разы эффективнее природного фотосинтеза. А это значит, что колонизация Марса и далёкого космоса, о которых грезит Илон Маск, — становится всё более достижимой с технологической точки зрения. Так как космических колонистов можно будет кормить органической пищей, произведенной с помощью искусственного фотосинтеза. Еще бы не помешало наличие у людей следующих продвинутых технологий: развитого искусственного интеллекта, термоядерного синтеза, высокотемпературной сверхпроводимости.
